Japanilainen puutarha on myytti, joka inspiroi puutarhaharrastajia jatkuvasti. Puutarhalla on monenlaisia merkityksiä ja tarkoituksia. Se on metafora, joka muodostuu ympäröivästä luonnosta, maisemasta, taivaasta maiseman yläpuolella, vesistöistä puutarhan ympärillä sekä kivien, kasvien ja[...]

Kukkien käyttäminen ruoka-aineena juontaa juurensa pitkälle menneisyyteen. Nyt kukat on löydetty uudelleen. Historiallisten reseptien lisäksi on kehitetty uusia kukkaruokia, ja esimerkiksi gourmet-ravintolat tekevät tyylikkäitä ja maukkaita annoksia, joissa kukilla on huomattava asema. Monet[...]